Conseil de la nutritionniste

Voici une foule d’idées pour vous aider à faire des choix alimentaires stratégiques

Le plus cool des frigos

Qu'y a-t-il de plus appétissant qu'un frigo bien rempli? Voici quelques incontournables à garder sous la main et que vous pourrez facilement transformer en repas super nutritifs.

·       Des œufs, qui regorgent de vitamine B12, pour des omelettes, des frittatas et des œufs        brouillés vite faits

·       Des produits laitiers tels le lait, le fromage et le yogourt. La majorité des Canadiens,            enfants et adultes, ne consomment pas assez de produits laitiers. Voici quelques façons de       faire le plein d'éléments nutritifs qui contribuent, entre autres, à la santé des os :

      - Dégustez un lait frappé en collation ou un yogourt avec des fruits pour dessert

      - Saupoudrez vos salades de fromage et glissez-en une tranche dans vos sandwichs

      - Préparez en un tour de main une sauce au yogourt pour y tremper des légumes

·       Des légumes verts feuillus – Pour un apport en vitamine A, en acide folique et plus encore.          Sortez des sentiers battus! Essayez différents légumes verts comme le cresson, le rapini, les          feuilles de betteraves et la bette à carde. Ils se conservent bien et cuisent rapidement. Vous       n'avez qu'à les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail et des oignons.

·       Des légumes frais et une variété de fruits – Vous aimez les pommes? Elles regorgent   d'éléments nutritifs. Qu’ils soient entiers, tranchés, en purée, ou dans une salade de fruits, les fruits de saison bien mûrs ont un goût exquis.

·       Les beurres de noix naturels comme le beurre d'amande ou le beurre d’arachide. Oui, ils doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture!

Les aliments préparés : des raccourcis stratégiques?

Les aliments préparés peuvent vous faire économiser du temps, mais ils ne sont pas toujours un choix nourrissant. Achetez des aliments faciles à préparer que vous pouvez améliorer (et rendre plus savoureux) en y ajoutant des ingrédients nutritifs, et choisissez ceux faibles en sodium. Et cela est possible à tous les moments de la journée.

Déjeuner — Mélange à crêpes de grains entiers :

             Utilisez du lait.

             Ajoutez un œuf supplémentaire et une banane en purée.

             Ajoutez du germe de blé et des graines de tournesol.

Dîner — Soupe préparée, réduite en sodium

             Ajoutez des légumineuses en conserve (égouttées et rincées) et des légumes frais ou                             surgelés.

             Ajoutez du fromage Cheddar râpé et des herbes fraîches pour lui donner un goût maison.

             Ajoutez des restes de viande grillée coupée en morceaux.

             Essayez cette recette et vous verrez à quel point il est facile de cuisiner de A à Z de                                bonnes soupes nutritives

Collation — Laits frappés aux fruits achetés au supermarché

             Augmentez l’apport en calcium, en vitamine B12 et en une foule d’autres nutriments                                   essentiels en ajoutant une généreuse cuillerée de yogourt nature.

Souper — Sauce à spaghetti en pot

             Mettez des épinards frais et des légumes surgelés pour obtenir des antioxydants, et des              restes de poulet pour ajouter des protéines.

             Servez sur des pâtes de grains entiers ou à l’épeautre pour obtenir plus de fibres, et                                saupoudrez de fromage Parmesan fraîchement râpé.

Dates importantes

     Mardi, 26 mars P.M. et 27 mars 2013 : Étude clinique sur l’état de santé dentaire pour les élèves de 6^e année avec M^me Hélène Deschênes, hygiéniste dentaire. Les élèves se rendront au Centre communautaire pour l’examen.

     Mercredi, 27 mars 2013 :                       L’auteur Mario Brassard rencontrera les élèves de la maternelle, de la 1^re année (M^me Annie) et 2^e année.

     Jeudi, 28 mars 2013 :                             L’auteur Mario Brassard rencontrera les élèves de la 1^re année (M^me Marie-Lise) et de la 3^e année.

     Vendredi, 29 mars 2013 :                       Vendredi saint, congé statutaire. Il n’y aura pas de service de garde.

     Lundi, 1^er avril 2013 :                             Lundi de Pâques, congé statutaire. Il n’y aura pas de service de garde.

     Mardi, 2 avril 2013 :                               Arrêt pédagogique pour la journée. Le service de garde est ouvert de 7 h à 17 h 30.

     Mercredi, 3 avril 2013 :                          Pièce de théâtre « Le Grand Méchant Loup » au Quai des arts à Carleton pour les élèves de 2^e et 3^e année.

Lundi, 8 avril 2013 : Conseil d’établissement à 18 h 30 au local informatiqu

De jeunes réalisateurs en action

Dans la classe de sixième année, les élèves ont réalisé une douzaine de courts métrages selon le procédé d'animation image par image. Pour voir les résultats finaux, allez visiter le blog des Brillants 6 en cliquant sur le lien en bleu.

Faire de la crème glacée!

Dans le cadre d'une situation d'apprentissage en mathématique, les deux classes de première année ont fait de la crème glacée. Les élèves étaient très fiers d'eux comme vous pouvez le constater sur les photos  ci-bas. Pour ceux qui voudraient tenter l'expérience à la maison, voici le lien approprié: Les Débrouillards

Initiation au ski de fond

Cliquez sur la photo pour mieux la voir.

Plusieurs jeunes élèves de l'école ont bénéficié des cours de ski de fond cette saison. Bien que les conditions étaient variables, l'expérience fut agréable.
Un grand merci aux parents responsables!
Un bravo aux élèves participants!

Le mois de la nutrition

Cette semaine, les élèves de l'école recevront la visite de Mme Rose-Marie Dugas du CLSC. Elle entretiendra les élèves au sujet de la nutrition. Pendant ses visites, un morceau de fromage, un verre de lait et une pomme sont offert aux élèves. Gracieuseté des Chevaliers de Colomb et du syndicats des producteur de laits.
Elle nous rappelle qu'une collation santé possède 3 qualités essentielles:
1- Nutritive
2- Légère
3 Qui ne colle pas aux dents

Prendre le temps de bien manger est un investissement à long terme. La santé n'est-elle pas la plus grande des richesse?

Surveillez les sacs d'école et le blog pour les publications à venir.

Bonne semaine de relâche

Que ce soit pour lire, voyager, jouer dehors, écouter des films, jouer à des jeux, voir des amis ou passer du bon temps en famille, la relâche est là! Profitez-en en toute sécurité!

Félicitations aux fondeurs

Dimanche le 24 février dernier s'est tenu, au Centre de ski de fond de Maria, la deuxième étape de la Coupe Intersport 2013.  Plusieurs élèves de l'école ont pris part à l'épreuve de 3 km.  Tous ensemble, ils ont permis à la municipalité de Maria de ramasser des points en vue de remporter la coupe Intersport en 2013.  

Photos de P. Boyer

Félicitations entre autre à Alexis Bernard, Laurent Miville-Deschênes, Guillaume Imbeau, Arnaud Imbeau, Francis Bernard, Alexia Piethantonio, Rosalie Imbeau, Emy Leblanc et Maïna Hétu!  

Rendez-vous à tous les amateurs de ski de fond pour la prochaine étape, dimanche le 3 mars (inscription dès 9h et départ à 10h) au Village loyaliste de New Richmond, si la neige est encore présente, évidemment!